

"Au Local" c'est :
Une association...
Née en juillet 2015 à Azé, sur la ferme des maraîchers bio Matthieu et Vincent Cornu, l'association est gérée par des bénévoles (producteurs et consommateurs). Son but est de proposer des produits sains accessibles à tous, tout en permettant aux producteurs de vivre directement, et dignement, de leur travail.


...Qui propose des produits locaux et de qualité...
Plus de 20 producteurs bio, dans un rayon de 40km, proposent directement leur production à la boutique. Pour nous, le bio local en circuit court est le meilleur moyen de maîtriser notre manière de nous alimenter, avec des conséquences directes sur notre environnement, notre santé, notre façon de penser, notre mode de vie et d’organisation collective…
... Dans un lieu convivial

La boutique bio paysanne « Au Local » est un espace de 90 m² auto-construit en ossature bois avec des murs en paille et des enduits en terre et chaux. C'est un lieu convivial où il est vivement conseillé de prendre le temps de rencontrer les producteurs, de s'informer, d'échanger...
Pour nous, choisir le bio ET le local, c’est favoriser consciemment une société :
• plus respectueuse de la nature (en soutenant une agriculture saine et en préservant la santé des hommes).
• plus solidaire (en favorisant une économie locale et des emplois non délocalisables).
• plus autonome (en permettant à chacun de se réapproprier son alimentation).
Pour accéder à la charte de l'association cliquez ici.
Les Producteurs

La Feuille de chêne
Maraîcher

Le Verger de la Brancherie Pommes et poires
Laurent Marteau
Pain


Ferme du Bois Gasnier
Porc

Ferme de la Bouteillerie
Volailles
Lait Bio du Maine
Lait et Fromage de vache


Brebis du Bois
Fromage de brebis

Ferme des Épiés
Fromage de vache

Le Pampillou Mayennais
Fromage de chèvre

Lait Brunes
Produits Laitiers

Just'un oeuf
Oeufs

Fleur de Lupin
Biscuits

Famille Desodt
Miel, Hydromel et dérivés

Petit Gab
Pâtes

Nature et Simples
Tisane

la Paillardière
Farine

Domaine de la Viaudière
Vins, jus de raisins

Brasserie de l'Oudon
Bières

Brasserie Alpaca
Bières

Guillaume Papion
Noix et produits dérivés

Ferme de Cornesse
Cidre, Pommeau

Les Huiles du Tremblay
Huiles

La Ronde des Fruits
Fruits transformés

Les Champignons de Froid-Fonds
Champignons

Graines d'Eugénie
Cornichons

Conserverie Plock
Tartinable, ketchup, soupes

Ferme de la Ruade
Chips

Jean-François Gaumé
Lentilles, graines tournesol

Simon Aussems
Noisettes

Bona Flora
Huiles, Baumes, Hydrolats

ZagPPAM
Aromates

L'Asinerie du Bois Gamats
Savon au lait d'anesse

Esprit Libre
Bijoux

Atelier Mayenne
Jouet et déco bois

Oseraie Je
Paniers en osier

Les Barbotines
Poterie
"nous sommes ce que nous mangeons"
Galerie
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Informations pratiques

Horaires
Mercredi : 10h à 12h30
Vendredi : 16h à 18h30
Samedi : 10h à 12h30



Venir
En sortant d'Azé, continuer sur la D22 direction Coudray pendant 4km. 500m avant d'entrer dans Coudray, dans le bas de la descente sur la droite, le point de vente est juste sur le bord de la route.

Contact
tél: 06 73 52 80 17
mail: assoaulocal@gmail.com
https://www.facebook.com/Aulocalboutiquebiopaysanne/
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