"Au Local" c'est :
Une association...
Née en juillet 2015 à Azé, sur la ferme des maraîchers bio Matthieu et Vincent Cornu, l'association est gérée par des bénévoles (producteurs et consommateurs). Son but est de proposer des produits sains accessibles à tous, tout en permettant aux producteurs de vivre directement, et dignement, de leur travail.
...Qui propose des produits locaux et de qualité...
Plus de 20 producteurs bio, dans un rayon de 40km, proposent directement leur production à la boutique. Pour nous, le bio local en circuit court est le meilleur moyen de maîtriser notre manière de nous alimenter, avec des conséquences directes sur notre environnement, notre santé, notre façon de penser, notre mode de vie et d’organisation collective…
... Dans un lieu convivial
La boutique bio paysanne « Au Local » est un espace de 90 m² auto-construit en ossature bois avec des murs en paille et des enduits en terre et chaux. C'est un lieu convivial où il est vivement conseillé de prendre le temps de rencontrer les producteurs, de s'informer, d'échanger...
Pour nous, choisir le bio ET le local, c’est favoriser consciemment une société :
• plus respectueuse de la nature (en soutenant une agriculture saine et en préservant la santé des hommes).
• plus solidaire (en favorisant une économie locale et des emplois non délocalisables).
• plus autonome (en permettant à chacun de se réapproprier son alimentation).
Pour accéder à la charte de l'association cliquez ici.
Les Producteurs
La Feuille de chêne
Maraîcher
Le Verger de la Brancherie Pommes et poires
Laurent Marteau
Pain
Ferme du Bois Gasnier
Porc
Ferme de la Bouteillerie
Volailles
Lait Bio du Maine
Lait et Fromage de vache
Brebis du Bois
Fromage de brebis
Ferme des Épiés
Fromage de vache
Le Pampillou Mayennais
Fromage de chèvre
Lait Brunes
Produits Laitiers
Just'un oeuf
Oeufs
Fleur de Lupin
Biscuits
Famille Desodt
Miel, Hydromel et dérivés
Petit Gab
Pâtes
Nature et Simples
Tisane
la Paillardière
Farine
Domaine de la Viaudière
Vins, jus de raisins
Brasserie de l'Oudon
Bières
Brasserie Alpaca
Bières
Guillaume Papion
Noix et produits dérivés
Ferme de Cornesse
Cidre, Pommeau
Les Huiles du Tremblay
Huiles
La Ronde des Fruits
Fruits transformés
Les Champignons de Froid-Fonds
Champignons
Graines d'Eugénie
Cornichons
Conserverie Plock
Tartinable, ketchup, soupes
Ferme de la Ruade
Chips
Jean-François Gaumé
Lentilles, graines tournesol
Simon Aussems
Noisettes
Bona Flora
Huiles, Baumes, Hydrolats
ZagPPAM
Aromates
L'Asinerie du Bois Gamats
Savon au lait d'anesse
Esprit Libre
Bijoux
Atelier Mayenne
Jouet et déco bois
Oseraie Je
Paniers en osier
Les Barbotines
Poterie
"nous sommes ce que nous mangeons"
Galerie
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Informations pratiques
Horaires
Mercredi : 10h à 12h30
Vendredi : 16h à 18h30
Samedi : 10h à 12h30
Venir
En sortant d'Azé, continuer sur la D22 direction Coudray pendant 4km. 500m avant d'entrer dans Coudray, dans le bas de la descente sur la droite, le point de vente est juste sur le bord de la route.
Contact
tél: 06 73 52 80 17
mail: assoaulocal@gmail.com
https://www.facebook.com/Aulocalboutiquebiopaysanne/
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